Bolinho caipira: conheça a história da tradicional iguaria das festas juninas do Vale do Paraíba
Alimento teve seus primeiros registros de venda na década de 1920, mas sua origem apresenta versões que vão desde os indígenas a alimento para celebrações religiosas. Bolinho caipira de São José dos Campos é feito de massa de farinha de milho amarela e recheio de carne bovina. Divulgação/Arraiá do Frederico… Continue lendo