Bolinho caipira: conheça a história da tradicional iguaria das festas juninas do Vale do Paraíba
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Alimento teve seus primeiros registros de venda na década de 1920, mas sua origem apresenta versões que vão desde os indígenas a alimento para celebrações religiosas. Bolinho caipira de São José dos Campos é feito de massa de farinha de milho amarela e recheio de carne bovina. Divulgação/Arraiá do Frederico… Continue lendo